快來看看爽口的紅燒菜有哪些?

相隔幾裡都能聞到的香噴噴的紅燒菜最是下飯的，因此，也成為了每個家庭家常菜的常客。紅燒菜這個做菜手法對原料的適應性較強，從葷到素均可紅燒，且色佳味美。今天就和小編一起看看爽口的紅燒菜有哪些吧!

爽口的紅燒菜有哪些

1.紅燒排骨：紅燒排骨是日常生活中常見的紅燒菜之一，精選大排骨經中火慢熬，再輔以糖汁、生抽等作料翻炒，一盤色香味俱全的紅燒排骨很快就出鍋了。

2.紅燒肉：用於製備紅燒的豬肉一般使用精選五花肉，肥瘦相間的五花肉經一焯二煸三燉的紅燒手法制備，不油不膩，肥肉爆汁，瘦肉有嚼勁，一塊接著一塊根本停不下來。

3.紅燒獅子頭：春節宴請的必備食物之一，一次可以多做，置於冰箱冷藏，既簡單又美味。

4.紅燒雞翅：紅燒雞翅可謂是眾多雞翅做法中最簡單的一種了，也是很多廚房小白學習做紅燒菜的首選，做法簡單，味道鮮美!

5.紅燒杏鮑菇：紅燒做法不僅適用於葷菜，素材也一樣可以做出堪比葷菜的美味佳餚，紅燒杏鮑菇便是其中之一，做法簡單，但味道卻超級鮮美。

以上便是小編整理的關於紅燒菜的一些美食，我國是烹飪大國，且在烹飪方面有著極高的造詣，紅燒菜是我國主要的做法手法之一，簡單好學，營養美味，在家的你，不妨試試!