如何判斷蘋果是否壞了|蘋果壞了一點還能吃嗎

蘋果含有豐富維生素，是大家最常食用的水果了吧，但是一定有人好奇蘋果壞了一點還能吃嗎?以下為大家解答，順便教下大家如何判斷蘋果是否壞了。

一、蘋果壞了一點還能吃嗎

1.如果蘋果是因為撞到別的東西而壞了或者是放冰箱裡凍壞了，是可以吃的。這些情況並沒有影響到蘋果的營養價值。蘋果中含有豐富的膳食纖維和維生素，促進新陳代謝。不僅可以生吃，還可以榨汁、煲湯。

2.但是如果蘋果是爛了，那是絕對不能再吃了。雖然表面上看，蘋果只壞了那麼一點點，但是在你肉眼看不到的地方，那些黴菌、真菌等各種微生物早已遍佈了整個蘋果，它們已經佔領了這塊口糧。如果非要食用，那麼最終可能會導致拉肚子的結果了。

二、如何判斷蘋果是否壞了

1.外觀判斷。在挑蘋果的時候儘量挑那些粉色、附有條紋的，而不是挑那種紅彤彤、光滑的蘋果，這種蘋果大多都是打蠟的，更不新鮮。其次在挑出來的蘋果中需要再進行篩選，因為有些商家為了牟利，會在蟲蛀的地方或者有一點爛了的地方貼上標籤來掩蓋蘋果不新鮮的事實，所以一定要小心謹慎。

2.觸感判斷。摸上去粗糙的蘋果比光滑的好。當然，這裡不包括蟲蛀的粗糙。那些光滑的、泛著油光的、甚至摸上去還有點油的蘋果千萬不要買，這種還是很有可能是打過蠟的水果。還有那些已經失去水分，乾癟的蘋果也不要選，這種太老了，不新鮮。

大家瞭解了蘋果壞了一點還能吃嗎這一問題，還懂得了如何判斷蘋果是否壞了，希望大家之後能正確挑選蘋果，多吃水果，每天吃蘋果還能夠提高睡眠質量，加強免疫力，不過晚上吃蘋果不利於消化吸收。