教你常見做法|八寶粥材料

在臘八節家家戶戶都會製作八寶粥，其實現在不僅僅是在臘八節，在平時生活當中，我們也可以製作八寶粥，當做自己的早餐或者是晚餐，而且八寶粥材料也是比較常見的，下面就給你介紹一下八寶粥需要哪些材料，並且怎麼做才能更加好吃。

一、八寶粥材料

現在隨著時代的發展，八寶粥使用的材料也漸漸的變得更多，已經遠遠不止8種，這裡就列出來幾個非常常見的八寶粥材料，包括綠豆，紅豆，紅棗，花生，蓮子，山藥，桃仁，扁豆等等。除此之外，為了增加他的養生功效，還可以加入一定量的枸杞，或者是苡仁等等。除此之外，如果說喜歡吃鹹口的八寶粥，還可以在裡面加入香腸鹹肉等等，現在八寶粥的材料已經變得非常豐富了。

二、八寶粥的製作方法

1.我們先準備適量的材料，然後將所有的豆類放入碗中，並且用開水浸泡大約三四個小時。浸泡之後我們把豆類撈出，並且用水清洗乾淨，瀝乾水分。

2.將所有的材料放到砂鍋當中，加入一定量的水，用小火慢慢的進行煮，漸漸熬成粥狀，在此過程中可以隔一段時間就進行翻滾，避免糊底的現象產生。

三、八寶粥的營養價值

1.八寶粥非常的容易消化，因為所有的米類和豆類都已經煮成了糊狀，吃下去會非常的養胃，對於一些腸胃有毛病的人，多吃八寶粥的話，可以補充自身的體力並且增強食慾。

2.多吃八寶粥還可以防止便祕，粥裡面含有水分比較多，平時喝粥的話可以補充能量，並且為身體補充水分，有效的預防便祕現象產生。

3.八寶粥本身具有溫暖腸胃的功效，因此可以調養我們的腸胃。

4.八寶粥當中可以新增一些營養成分，或者是中藥材可以延年益壽，益氣安魂。

上面給大家介紹了八寶粥材料以及八寶粥的簡要做法。八寶粥還有一種別稱叫做臘八粥，是一種非常傳統的食物，在日常生活中我們不僅僅可以當做病後的餐點，也可以作為營養養生的美味進行食用。