黃瓜的食用怎麼做好吃

黃瓜，這屬於是在夏季的時候盛產的一種蔬果型別的，其可以進行食用也可以用作美容。平時喜歡吃生黃瓜的人們也不在少數。那麼黃瓜要想烹飪的好吃，應該怎樣進行製作呢。以下小編就有整理到相關的做法，喜歡吃黃瓜的人們，一起來看看吧！

一、黃瓜的食用怎麼做好吃

1.黃瓜炒火腿腸

(1)黃瓜洗淨，切片，火腿腸切片。黃瓜中放少許鹽醃製一會，把出的水倒掉。

(2)起鍋，倒入油，放入黃瓜翻炒，再放入火腿腸翻炒，最後適量加點鹽和雞精即可。

2.黃瓜拌腐竹

(1)腐竹、黃瓜、幹辣椒、花椒、黑芝麻、生抽、雞精、香醋、白糖、鹽、油

(2)腐竹洗淨，用水浸泡一會，泡軟後切成段。燒水，將腐竹放入水中汆燙後控幹備用。

(3)黃瓜洗淨，切成小塊，幹辣椒切小段。

(4)把腐竹和黃瓜放在碗中，加入生抽、白糖、味精、鹽、香醋、香油、黑芝麻拌勻。

(5)起鍋，倒入油，把花椒、辣椒放入鍋中炒香，再倒入腐竹黃瓜中拌勻即可。

3.黃瓜炒肉片

(1)黃瓜、豬肉、蒜、小米椒、澱粉、生抽、香油、糖、鹽

(2)黃瓜洗淨切片，加適量鹽醃製一會，出水後倒掉水備用。豬肉切片、大蒜切碎、小米椒切圈。

(3)豬肉加少許料酒、生抽、澱粉抓勻醃製一會。

(4)起鍋，倒入油，將肉片倒入鍋中翻炒，加入蒜、小米椒炒香。

(5)再加入黃瓜片，翻炒一會，加入鹽、糖。

6、最後淋少許香油拌勻即可。

二、吃黃瓜的好處

1.美容養顏，這是大多數人都知道的作用。吃黃瓜，或者是用黃瓜敷臉，可以保持面板的光滑細膩，使們的面板保持青春亮麗。

2.清毒，大家是否知道黃瓜除了美容養顏外還有清毒的作用，不僅是面板上的毒素，而且還可以清除腸道上的毒素。

3.降低血液的稠度，防止血管硬化。血稠的人經常吃黃瓜可以降低血液的稠度，使血液迴圈更加的暢通，防止血管的硬化。

4.清肺，多吃黃瓜還有降火清肺的作用，減少了咳嗽，感冒的機率，使我們的身體更加的健康。

5.利消化，多吃黃瓜對消化系統可以起到保護作用，而且可以潤滑胃腸，可以使吃進的食物利於消化和吸收。

6.補充水分，不愛喝水的人對身體健康不利，眾所周知黃瓜裡含有充足的水分，多吃可以補充人體缺少的水分。

黃瓜的食用，以上已經為大家所整理到了相關的方法所在，在平時的生活中，想要吃黃瓜的話，可以這樣進行製作哦。當然黃瓜雖然說是好處比較多的，但是在食用的時候，需要將其給清洗乾淨哦，怕表面會有農藥的殘留，人們吃到腹中就不太好了哦！