“寒冷冬季,給心愛的人做一杯濃郁甜膩的熱巧克力。”
1、主要材料備齊。
2、黑巧克力剁碎;
3、鍋中加入牛奶,放八角、丁香和巧克力攪拌至巧克力融化,轉小火煮5~10分鐘,期間持續攪拌;
4、從鍋中取出八角與丁香;
5、同時將稀奶油打發至硬性發泡;
6、將熱巧克力倒入杯中,放上打發的奶油,點綴巧克力碎即可。