“芒果搭配百香果的冰淇淋,沒有那麼的甜,也沒有那麼的酸,味道剛剛好。”
1、芒果去皮,取出果肉,然後放入冰箱冷凍幾小時。
2、取出冷凍的芒果肉,當如果汁杯內。
3、依次放入淡奶油、牛奶。
4、再加入自制的百香果果醬一大勺。
5、最後放入細砂糖。
6、把蓋子扭緊。
7、攪打均勻。
8、然後放入冰淇淋機內。
9、用冰淇淋機攪拌8-10分鐘,讓液體變的粘稠即可。
10、取出準備好的雪糕模具,插好冰棒的棍子。
11、把模具填滿攪拌好的冰淇淋,蓋上蓋子,放入冰箱冷凍凝固。
12、冷凍24小時後,取出模具,脫膜即可食用。
1.這款雪糕可以不用冰淇淋機,直接裝入模具,但是用冰淇淋機攪拌後,裝入模具不容易傾斜溢位液體。
2.沒有百香果果醬可以加一點點檸檬,味道也是很不錯的。
3.不喜歡百香果的籽,可以過篩一下在放入冰淇淋機。