“天台山主峰華頂產雲霧綠茶,聽名字就知道這款茶自帶仙氣,帶上酸甜可口的鳳梨,剛剛好。最近上海梅雨季沒什麼胃口,這款剛剛好,入口清爽開胃。”
1、準備食材。
2、鳳梨切小塊備用。
3、清水與茶包放入鍋中,加入白涼粉與白糖攪拌均勻,大火煮沸後離火。
4、倒入模具中等待凝固。
5、茶凍脫模切塊。
6、鳳梨裝入成品杯。
7、再將茶凍裝入成品杯即可。