果肉的做法 潮州特色~果肉 果肉怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

果肉的做法步驟

• 1、馬蹄切成細細的顆粒蔥頭拍扁切成絲豬肉切成細絲後用薯粉抓勻！

• 2、把所有的材料拌勻！

• 3、加入炸脆的魚乾粒！拌勻就可以了！

• 4、材料拌勻後就可以來捲了！把拌好的材料放在腐皮的一端後就卷兩圈後用到劃開！

• 5、卷好後就可以切成幾粒放入油鍋中炸！

• 6、油燒開後轉小火來炸不要一下鍋就用筷子撥弄！要等大概1分鐘左右才可以翻動！

• 7、炸到表面有點微微金黃就可以！

• 8、把所有炸好的果肉重新放入油鍋中炸這次大火炸！

• 9、炸到顏色比第一次炸的深一點就可以出鍋！

• 10、一盤香噴噴的果肉就做好了！