關於烤菠蘿蜜乾的家常做法的知識

“菠蘿蜜被稱為水果之王，果實結在樹幹上，內部有無數金黃色的肉包，肥厚柔軟清甜可口香味濃郁營養價值也很高。雙11買了1個，太大了好幾十斤親朋好友分完了，也吃不完就烤成了菠蘿蜜幹。烤制過...

“天氣比較熱，家裡醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟，時...

食材明細主料菠蘿蜜（適量）輔料適量（水）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜的做法步驟1、菠蘿蜜適量，水適量，刀子準備，刀子弄溼，防止菠蘿蜜汁把刀子粘住。2、菠蘿蜜。3、成品圖。...

“自己做的菠蘿蜜果乾小零食，沒有任何額外新增的糖和防腐劑，菠蘿蜜的甜味都濃縮在果乾中，表面都泌出一點糖液，做好的果乾軟糯香甜，反正這一包做好瞬間就搶沒了。”食材明細主料菠蘿蜜（1000g）...

“香甜的菠蘿蜜肉被幹掉之後，剩下一大堆菠蘿蜜核。雖說這東西可以像板栗一樣烤著吃炒著吃，口感也像板栗一樣粉粉的，但真沒什麼人對它有興趣。一堆剩貨，棄之可惜。忽見光明，既然這東西口感如...

菠蘿蜜及植物油。菠蘿蜜幹在海南最為常見，是一種極具海南的特色的風味，它的製作方法有油炸和風乾兩種常見的。菠蘿蜜又稱樹菠蘿，只因菠蘿蜜是在大樹的枝幹上生長，生長在熱帶地區，生長條件較...

食材明細主料菠蘿（1個）輔料鹽（適量）水（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿一個。2、去皮。3、切片。4、放到鹽水裡侵泡。5、控幹水分。6、放到烘乾機裡，78℃，8小...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠蘿蜜：適量輔料具體步驟1.吃不完的菠蘿蜜去核2.核留著煮著吃，很好吃3.進烤箱翻烤，時間火力視菠蘿蜜情況而定。比較...

“第一次用新鮮菠蘿來做餡，雖然過程比較繁瑣了點，但風味較好，這是菠蘿季不能錯過的麵包。”食材明細主料高筋麵粉（180克）綿白糖（15克）鹽（2克）酵母（2克）牛奶（85克）黃油（20克）輔料菠蘿（300克）綿白糖（80克）紙...

“這幾天菠蘿成批的下來了，街道上都是賣菠蘿的小販。下班回家和老公說起可以自己做菠蘿乾，老公來了興致，下樓25元買了4個大菠蘿。他可真是積極，買回來已經晚上8點了，要馬上開始製作了。”食...

“甜甜的菠蘿蜜幹，好吃得停不下來。”食材明細主料新鮮菠蘿蜜（適量）輔料食用油（少許）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜乾的做法步驟1、新鮮菠蘿蜜一碗。2、去掉割核和裡面的白皮，切...

“自從獎品ACAGT400智慧烤箱到家，這幾天天天都沒讓它閒著，每天烤箱工作平均8小時以上，哈哈，很辛苦的烤箱吧。親說你怎麼每天讓烤箱工作那麼久哩？我是用它的低溫烘烤功能啦，這款烤箱的烘烤溫...

“不怕胖的菠蘿小點心”食材明細主料菠蘿（3個）輔料冰糖（500g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿切成1.5cm厚的完整塊，用鹽水浸泡一會兒2、泡好的菠蘿入冰糖水中煮至...

晒乾。菠蘿蜜晒乾時，可以將菠蘿蜜的果核去除，切成薄片，直接放在陽光下晾晒即可。製作菠蘿蜜果乾時，也可以放在烤箱中烤乾，但需要控制好溫度和時間。晒乾後的菠蘿蜜，可以裝入乾爽的玻璃罐或食...

“買了一個菠蘿回家，老公不吃，自己滅了半個，雖然菠蘿之前泡了鹽水，第二天整個舌頭還都木的，吃什麼都有點苦苦澀澀的。扔了覺得可惜，只能用烤箱加工下，結果都被那個不吃菠蘿的人消化掉了。”食...

“菠蘿浸泡的最佳時間為30分鐘，時間短了這種酶不會被破壞，時間長了，又會引起細菌滋生。浸泡過後還要用清水沖洗去掉鹽，這樣味道才甜甜的好吃。直接吃自然是不錯的，但不方便攜帶和儲存，如何把...

“菠蘿上市的季節，遊玩外帶非常不便，不如做成菠蘿果脯，新鮮好吃，攜帶方便。”食材明細主料菠蘿（1個）輔料水（適量）配料鹽（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿去皮去...

“現在好像是吃菠蘿的季節麼，我看到處水果店都好多菠蘿在賣，而且現在價格都好便宜的我一直覺得菠蘿有著它獨特的香味哦，而且對身體健康有著不同的功效。因含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它...

“菠蘿蜜是世界上最重的水果，一般重達5—20kg，最重的甚至超過50kg。果實肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，用它來做菜風味也很獨特哦。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機...

“覺得烤的比直接吃更好吃”食材明細主料菠蘿蜜（300g）輔料香油（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤菠蘿蜜的做法步驟1、菠蘿蜜有鹽水浸泡一會兒瀝乾水份。2、放入烤網上，核也一起烤。...

“閒著無聊，烤了菠蘿乾，當零食吃。”食材明細主料菠蘿（1個）輔料鹽（1匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤菠蘿乾的做法步驟1、買來菠蘿剝去皮。2、洗一下，切薄片。3、放淡鹽水中泡20分鐘，撈...

“此酒香味濃郁，甜甜的，口感不錯！”食材明細主料菠蘿蜜肉（300克，去核）米酒（800克（自蒸，33度））輔料蜂蜜（250克（純正））原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜酒的做法步驟1、洗淨雙手和小刀待幹，用小...

“菠蘿蜜上市季怎麼能少的了這道甜品！2.5元500克的價格便宜到像白給哇！問題來了，至少一次買半個，聽好半個的重量差一點13斤！菠蘿蜜剝開後不宜久藏，於是就有了各種吃，就有了油炸菠蘿蜜……”食...

可以。菠蘿蜜烤著吃的時候，將菠蘿蜜的果核去掉，撕成小塊，放在烤架上面，撒上適量的白糖，放入烤箱烤制即可。烤菠蘿蜜新增的白糖，可以根據口味酌情新增。烤菠蘿蜜時，烤箱一百五十度，烘烤十五分鐘...

1、晾晒法，菠蘿蜜開去掉核，再用濃度比較高的糖水進行浸泡，浸泡一天左右，讓其內部水分降至比較低的程度，撈出擦乾水分，放在太陽下進行晾晒2-3天，等到菠蘿蜜乾燥收縮成條即可。2、烤箱烤，同樣是...