![蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單]( "蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
新鮮菠蘿 ：
2個 輔料
冰糖 ：
適當 具體步驟
![蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
新鮮菠蘿切塊泡淡鹽水20分鐘，大小看心情自定
![蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單 第3張]( "蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單 第3張")
從淡鹽水中撈出漓幹水份加入適量冰糖。（因為菠蘿本身的味道是酸甜，所以我加的冰糖不多，想盡量保持菠蘿獨特的果味）
![蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單 第4張]( "蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單 第4張")
蓋上保鮮膜開始等待
![蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單 第5張]( "蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單 第5張")
一天以後從冰箱取出，漓幹汁水，這時可發現菠蘿肉比昨天縮小很多。
![蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單 第6張]( "蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單 第6張")
在烤盤上放一張防油紙，將菠蘿塊擺放進去。（亂放口味不影響~哈哈，我強迫症……）
![蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單 第7張]( "蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單 第7張")
烤箱中層120度上下火烤2到3個小時出爐放涼
![蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單 第8張]( "蜜制菠蘿乾怎麼做好吃又簡單 第8張")
好吃的菠蘿乾裝盤接受讚美
烹飪技巧
1、菠蘿一定要在鹽水裡泡哦~2、蜜制的時間可以自行掌控，這個影響它的酸甜度3、沒有烤箱就用陽光吧！不過等待是漫長的
千里飄香谷
