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紅豆冰沙的做法 【紅豆冰沙】 紅豆冰沙怎麼做

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:7K
紅豆冰沙的做法 【紅豆冰沙】 紅豆冰沙怎麼做

紅豆生南國

春來發幾枝

願君多采擷

此物最相思

紅豆,似愛情,似思念。

食材明細

主料
  • 紅豆 (適量)
  • 白砂糖 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅豆冰沙的做法步驟

  • 紅豆冰沙的做法 【紅豆冰沙】 紅豆冰沙怎麼做 第2張

    1、紅豆清水浸泡6小時,沖洗乾淨,焯水除味,加水大火燒開,小火40分鐘左右

  • 紅豆冰沙的做法 【紅豆冰沙】 紅豆冰沙怎麼做 第3張

    2、晾涼裝盤

  • 紅豆冰沙的做法 【紅豆冰沙】 紅豆冰沙怎麼做 第4張

    3、一層紅豆一層白砂糖

  • 紅豆冰沙的做法 【紅豆冰沙】 紅豆冰沙怎麼做 第5張

    4、密封冷藏口感更佳

  • 紅豆冰沙的做法 【紅豆冰沙】 紅豆冰沙怎麼做 第6張

    5、片片來一張消消暑氣

小竅門

1、紅豆不易浸泡過久,6小時最宜

2、焯水除去豆腥味兒

3、小火燒乾即可