“紅豆生南國春來發幾枝願君多采擷此物最相思紅豆,似愛情,似思念。”
1、紅豆清水浸泡6小時,沖洗乾淨,焯水除味,加水大火燒開,小火40分鐘左右
2、晾涼裝盤
3、一層紅豆一層白砂糖
4、密封冷藏口感更佳
5、片片來一張消消暑氣
1、紅豆不易浸泡過久,6小時最宜2、焯水除去豆腥味兒3、小火燒乾即可