仙草紅豆酸奶怎麼做|仙草紅豆酸奶的做法

“一直以為，那是即衝型龜苓膏。翻出來，才發現是燒仙草。不過，黑乎乎的，看起來跟龜苓膏也沒什麼兩樣。
這東西，閩粵地帶很常見，用來配酸奶也不錯。正好還有酥紅豆——煮得酥而不爛的紅豆，請它來入夥。當然，蜜紅豆也不錯，不過，那玩意兒太甜，太甜，太太甜。。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

仙草紅豆酸奶的做法步驟

• 1、用料

• 2、將燒仙草粉倒入容器

• 3、倒入沸水

• 4、攪拌均勻

• 5、靜置至凝固

• 6、切成小粒

• 7、酸奶倒入盛具

• 8、加入仙草粒

• 9、略略翻拌

• 10、表面放上紅豆

• 11、澆上蜂蜜，拌勻食用

小竅門

即衝型燒仙草已有甜味，製作時無需加太多糖，只用少許蜂蜜調味即可。
沒有燒仙草可以用龜苓膏替代，