自制果仁酸奶|果仁酸奶

“想喝自己做的酸奶在夏天來說是件簡單的事情，無需酸奶機就可以完成，要說超市酸奶貴不說關鍵很多不是真正的酸奶，這一點大家看看配料表就一下能明白了。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制果仁酸奶的做法步驟

• 1、用人就三元極致最濃郁的牛奶。

• 2、倒入鍋中，中小火加熱。

• 3、至奶微開關火。

• 4、倒入乾淨容器裡至手溫即可。

• 5、三元茯苓酸奶取100克當酵母。

• 6、100克酸奶酵母倒入涼到手溫的牛奶裡，攪拌均勻。

• 7、蓋好用保鮮袋密封，室溫3小時發酵。

• 8、發酵好了，無流動性即可放冰箱2小時可食用。

• 9、撒上果仁。

小竅門

這個辦法適合夏天使用。