蜜汁烤香蕉怎麼做|蜜汁烤香蕉的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁烤香蕉的做法步驟

• 1、原料

• 2、將黃油和細砂糖放入鍋中，小火慢慢融化。

• 3、待砂糖融化並呈淺咖啡色時放入去皮的香蕉，用小火煎。

• 4、煎至香蕉雙面呈金黃色。

• 5、滴適量櫻桃白蘭地在香蕉上，讓酒精稍微揮發。

• 6、關火擠上少許檸檬汁。

• 7、烤箱預熱160°。將煎好的香蕉放在烤網上，表面刷上少許蜂蜜，放入烤箱，160度烤約10分鐘即可。

• 8、吃的時候搭配自制的藍莓醬，味道很不錯哦。

小竅門

烤香蕉，最好選擇成熟度適中的香蕉來做，太生的口感不好甜度不夠，太熟的肉質過軟不好操作。