雞蛋紅豆糖水怎麼做|雞蛋紅豆糖水的做法

“紅豆生南國，春來發幾枝，願君多采擷，此物最相思！這相思豆真是有詩意又有營養，我家裡是常備這一款食材。一年四季換著方法去享用它。這不早上又有一款關於紅豆的糖水。
以前小子在滿記吃的是紅豆沙糯米丸子，但小子一定說那是雞蛋。於是今天就隨他的想法，我在這糖水裡面配了雞蛋。看著十分的搞笑，但是吃著真是一享受哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋紅豆糖水的做法步驟

• 1、備好雞蛋，紅豆。

• 2、將紅豆用清水泡製一下，再搓洗好備用。

• 3、將洗好的紅豆轉至在電飯煲裡。

• 4、再選擇煮粥功能，煮至熟透，將雞蛋煮好去殼一同加入，再燜制數小時。

• 5、吃的時候加入紅糖。

• 6、再按個人喜好加入枸杞即可。

• 7、這樣子一份雞蛋紅豆糖水就完成了。

小竅門

紅豆不易熟，煮好後再燜一下就可以吃到糯軟的紅豆了。