益母蒸蛋怎麼做|益母蒸蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

益母蒸蛋的做法步驟

• 1、準備食材，益母草30g、雞蛋2個

• 2、益母草用砂鍋大火燒開´，小火煎煮20分鐘，去渣取汁，放涼。

• 3、雞蛋打散

• 4、把涼益母草汁倒入打散的雞蛋，加入適量冰糖

• 5、大火燒開轉中火，放上籠屜蒸20分鐘；或者不用籠屜直接隔水蒸10分鐘，蒸熟即可食用

• 6、針對月經過少