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仙人掌果功效

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.33W

仙人掌是我們平時生活中一種常見的藥材,它對我們人體是有著非常好的作用的,但是因為生長環境的影響,仙人掌平時是比較少見的,隨著市場化的經濟,仙人掌也越來越被大家所熟知,那小編我今天就帶大家瞭解一下仙人掌果功效

仙人掌果功效

一、仙人掌果簡介

仙人掌果(Opuntia ficus-indica )為仙人掌屬(Opuntia)植物的果實,果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。仙人掌類植物原產南北美洲、亞熱帶大陸及附近一些島嶼,部分生長在森林中。多漿植物的多數種類原產南非,僅少數分佈於其它各洲的熱帶、亞熱帶地區。(在中國大陸雲南、廣西、海南等地多見)。《中藥大辭典》記載,仙人掌果具有行氣活血、祛溼退熱、生肌等作用;印第安人和墨西哥人將其作為食物和藥物使用也有幾千年的歷史。仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺,不僅難以採收且生長期漫長而稀少,科學家們也在研究其對傷口癒合的影響實驗中得知,仙人掌果實能促進人體正常纖維細胞的擴充套件再生,不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都具有重要的意義。

二、仙人掌果功效

其豐富的植物營養素與抗氧化劑,對身體內外都有絕佳的益處。在有關抗氧化劑對抑制自由基的實驗中發現,仙人掌果實的抗氧化能力較維生素c高出7倍,並含有高量的維生素a、b1、b12、d3及核黃素,能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度,富含花青素。研究表明,仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止面板乾燥、減少皺紋等神奇的功效,因為仙人掌果實富含抗氧化劑、核黃素和硫胺(維生素B1),是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。此外,仙人掌果實也能促進人體正常纖維細胞的擴散再生,不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都十分有幫助。

1、富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。

2、富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。

3、富含纖維素,具有使人有飽食感,有利於減肥。進食後可刺激胃腸道,可防治便祕、痔瘡等疾病。

4、脂肪豐富,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

以上內容就是對仙人掌果功效這個問題的回答,其實仙人掌的吃法是比較簡單的,因為它畢竟是一種植物,而只要是植物,那就和我們平時做家常菜是差不多的,而且,對於有一定廚藝的朋友來說,做仙人掌的話,只要搭配的好,就可以放開去做。

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