薑汁兒番茄的做法 【夏日小冷盤】---薑汁兒番茄 薑汁兒番茄怎麼做

“夏日要多吃薑，在拌小冷盤的時候多放些醋和薑末調成魚香口味，可增進食慾更符合養生之道！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑汁兒番茄的做法步驟

• 1、把小西紅柿用鹽水浸泡清洗乾淨。

• 2、用水果刀一切兩半。

• 3、裝在盤中。

• 4、切些適量薑末。

• 5、把適量白糖和薑末放入鍋中。

• 6、加入少許水中火燒開，熬煮5分鐘。

• 7、把熬好的薑汁倒入碗中自然冷卻，加入一些白醋。

• 8、把薑汁兒澆在小西紅柿上。

• 9、最後淋入少許熱香油。