1、成品!
2、成品!
3、土豆切絲,用鹽水浸泡5分鐘。
4、土豆絲控幹水分,適量燒烤料,五香粉,拌均。
5、鍋裡適量油,大火炸制,用笊籬隔油炸土豆絲。
6、用勺子往土豆絲上澆油。
7、炸好,出鍋。
8、擺盤,用黃瓜片點綴。
9、豌豆玉米粒用熱水焯斷生,撈出控幹水分。
10、鍋裡適量油,蔥姜爆鍋,十三香適量。
11、倒入食材,加適量煉乳。
12、番茄醬適量,翻炒,加鹽調味,薄水澱粉勾芡炒,好出鍋。
13、成品。
14、成品。