“人生苦短,相逢的狂喜,必經的崩潰,所有的境遇,自在人心。你若匍匐驚惶,即使走到最好的地方,仍是毀滅;不改堅定天真,則任憑何處,都是成全”
1、蒜末蔥粒爆香翻炒洋蔥塊
2、洋蔥炒至透明加水和番茄醬
3、湯汁煮至略顯粘稠後放入番茄
4、加鹽和黑胡椒調味,略微拌勻
5、依據個人喜好加入雞蛋,煮至雞蛋定型
6、待雞蛋定型之後加入芝士片或芝士碎,等芝士完全融化後,加西芹葉碎點綴,完成