一包火鍋料就能做出美味的川味水煮肉片~

都知道四川妹子最愛的莫過於吃辣了，大家都知道四川的火鍋槓槓滴!但是在外面吃總沒有在家裡吃乾淨衛生嘛，然後我就自己買了火鍋底料，試吃了之後感覺非常過癮!辣味濃郁。下面我就拿出私家珍藏，用他家火鍋底料做出來的懶人版火鍋底料式水煮肉片~~今天用到的是川味龍家的火鍋底料~~

需要的材料：豬肉250g切片備用，川味龍火鍋底料一袋的3分之1，清水適量，還有就是各種蔬菜啦，按各人喜好準備

步驟：鍋燒熱了放入火鍋底料，待融化後放入蔬菜有人氣翻炒，炒熟後乘出備用。將肉片放入剩餘的牛油火鍋料中炒熟，記住不要炒時間太長那樣肉片就老了，之後下剛才乘出的肉片，一起翻炒，加水沒過鍋裡的食材就行，有人氣煮三分鐘乘出來~~~最後鍋裡燒熱油一小碗，加熱到油開，倒入剛才乘出來的大碗裡就大功告成了。

因為這個水煮肉片是真正用牛油熬製的看起來就讓人垂涎欲滴，香中有辣，辣中又有麻，完全是get到了四川火鍋的精華，和外面吃的那種幹辣的口感完全不一樣。所以用來做水煮肉片就非常入味了，其實看我的菜譜，菜好吃都是因為配料是關鍵，川味龍的火鍋底料開啟包裝就能聞到牛油的味道很濃厚，所以做菜百搭~~~