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濃湯寶火鍋怎麼做|濃湯寶火鍋的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.67W
濃湯寶火鍋的做法 濃湯寶火鍋怎麼做

如果我告訴你,這是我一個人吃的午餐,你會有什麼反應呢?這真的是我一個人的午餐,但是我沒有完全把它們消滅光,呵呵。冷冷的天,開鍋最合適了,只要菜菜熱騰騰,吃啥也無所謂。下班後經過菜市場,買了些小肥羊,黑椒腸,牛肉丸,魚皮角,還有菠菜胡蘿蔔就回家開鍋了。東西洗一洗,切一切,放兩盒家樂濃湯寶,弄個湯底,燒開水後就可以放食材燙著吃,醬料來點辣,方便快捷,有一股冬日的食福感,很容易滿足的我,呵呵~

食材明細

主料
  • 家樂濃湯寶 (2塊)
  • 脆皮腸 (1包)
  • 紅蘿蔔 (1條)
  • 菠菜 (250克)
  • 羊肉 (380克)
  • 牛肉丸 (300克)
  • 魚皮角 (200克)
輔料
  • (3克)
  • 薑片 (3片)
  • (1大勺)
  • 老乾媽辣椒醬 (適量)
  • 生抽醬油 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

濃湯寶火鍋的做法步驟

  • 濃湯寶火鍋的做法 濃湯寶火鍋怎麼做 第2張

    1、紅蘿蔔洗淨後切成小塊

  • 濃湯寶火鍋的做法 濃湯寶火鍋怎麼做 第3張

    2、紅蘿蔔洗淨後切成小塊

  • 濃湯寶火鍋的做法 濃湯寶火鍋怎麼做 第4張

    3、黑椒脆皮腸和牛肉丸解冷備用

  • 濃湯寶火鍋的做法 濃湯寶火鍋怎麼做 第5張

    4、魚皮角解冷備用

  • 濃湯寶火鍋的做法 濃湯寶火鍋怎麼做 第6張

    5、小肥羊解冷備用

  • 濃湯寶火鍋的做法 濃湯寶火鍋怎麼做 第7張

    6、一勺子老乾媽辣椒醬加適量的醬油,拌均勻作為火鍋醬料

  • 濃湯寶火鍋的做法 濃湯寶火鍋怎麼做 第8張

    7、將紅蘿蔔塊,2塊濃湯寶,薑片,鹽,油放入鍋裡,加入2升清水

  • 濃湯寶火鍋的做法 濃湯寶火鍋怎麼做 第9張

    8、手動控制捷賽自動烹飪鍋,左邊火力旋轉至最大,右邊時間調為30分鐘(火力和時間根據實際情況作增減)

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    9、水燒開後,揭開鍋蓋

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    10、將黑椒腸,牛肉丸,魚皮角以及小肥羊放入,並蓋上鍋蓋

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    11、待鍋裡的水重新燒開後就可以開動了

小竅門

煮胡蘿蔔的時間稍長,固一開始時就放入鍋裡煮。肉類放入鍋裡,煮熟會自動浮起來,看見浮起來就可以吃了,青菜不需要提前加入,吃的時候隨時燙熟即可