初學者用烤箱做麵包要注意什麼

當你聞到一股甜蜜的味道從烤箱裡瀰漫開來，再一口咬下去，就會最先感受到麵包表皮，酥香四溢，接下來就是麵包“內心”，與麵包的表皮一起在嘴中融化開。麵包真是鬆軟可口，它可以有多種搭配，任你選擇。隨著時代的經濟發展，很多家庭有能力買來烤箱，根據網頁上的食譜，自己動手做出喜愛的麵包，那麼初學者用烤箱做麵包要注意什麼?小編和你一起來探索做麵包的樂趣。

一、初學者用烤箱做麵包要注意什麼

要想自己動手做美味的麵包，你就應該學會如何用烤箱，這是最基本的要領哦!~

1.在沒開烤箱電源之前，要先擦乾淨你的烤箱。

2.如果想要用烤箱做麵包，你就要先預熱烤箱，最多預熱10分鐘，麵包會更好吃。

3.預熱之後，注意使用期間不要用手觸碰烤箱，用放高溫的手套去觸碰你做的麵包。

4.假如你做完麵包，一定要記住切掉電源，注意安全。

二、麵包的搭配

1.最熟悉的麵包搭配應該是果醬或者花生醬，在家買來一罐果醬在搭配麵包，既簡單又輕鬆。

2.優雅的搭配，那就是麵包和茶的搭配，你可選擇口味清淡的紅茶，一口紅茶，再一口麵包，這樣就不能讓麵包的香氣掩蓋。這種搭配是貴婦標配。

3.奶茶搭配麵包，也是不錯的選擇，濃濃的奶香，配上一口麵包，胃裡就會感覺無比的滿足感。

4.咖啡與麵包的搭配，應該是上班族的搭配，苦味的咖啡與麵包搭配一起，喜歡的人應該會很喜歡，如果你不喜歡咖啡的苦澀，可以選擇咖啡加奶或者加糖。

三、麵包的種類

麵包的種類也是很多，從麵包的柔軟程度、材質、穀物材料等方面來劃分。

首先，我們來從麵包的柔軟度來入手，麵包的柔軟程度可以分為軟式麵包和硬式麵包。軟式麵包柔軟且質輕，質地細膩有彈性，適合老人小孩吃，而硬式麵包耐嚼且吃起來有濃郁的味道。

其次，就從質地來說，麵包可以分成主食麵包、點心麵包、快餐麵包。主食麵包，可以搭配醬或者菜來當佐料。

還有點心麵包，一般是早餐或者休息吃的一種麵包。快餐麵包，指上班族經常吃得快餐食品。

最後，就是從麵包本身的穀物材料來分類，有小麥麵包，字面含義就是小麥為主做出來的麵包。黑麥麵包，同樣也是以黑麥為主原料的麵包。混合麵包，那就是以小麥或黑麥為主原料，再混合其他穀物做出來的麵包。

小編總結，初學者用烤箱做麵包要先知道基礎，烤箱如何使用？還有講了麵包和那些搭配最合適，你有選擇心意的一種嗎?用自己做的麵包搭配小編說得這些任一種，可以更會享受麵包給您帶來的滿足感。麵包有很多種，看完這篇文章，你就會更加了解關於麵包的知識哦！