肉類的吃法你一定要曉得|肉類的營養價值是怎樣的

肉類是我們每天都會吃到的一種食物，想必大家都相當熟悉了。肉類的種類很多，例如豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等等。不僅吃起來美味，而且做法也是非常多的。我們都知道吃肉對身體有好處，那麼，肉類的營養價值是怎樣的，下面一起來跟小編看看吧。

一、肉類的營養價值是怎樣的

肉類的營養價值是相當高的，包括禽類和畜肉類以及海鮮類等等。我們吃肉可以給身體很好的補充蛋白質以及脂肪、維生素等其他的營養成分。肉類吃起來味道鮮美而且容易消化，吃肉類更是好處多多。當然了不同的肉類營養價值是不一樣的。例如，我們經常吃的豬肉，豬肉屬於一種脂肪比較高的食物，但是瘦豬肉的蛋白質比較高，所以好多人都偏愛瘦豬肉。還有生活中常見的牛肉，它的營養價值一致受到人們的認可。牛肉含有很高的蛋白質，並且它的脂肪較低，深受人們的喜愛。牛肉煮起來不易熟爛，可以在烹飪過程中加入一顆山楂或是少許茶葉這樣就會比價容易熟爛了。

二、蔥香蒸肉類做法推薦

需要的材料：瘦豬肉、食用油、食用鹽、雞精、食醋、香蔥、生薑、料酒。

製作方法

(1)豬肉洗淨並切成大塊待用，如果喜歡吃肥瘦相間的可以選擇梅花肉或是豬後脊。

(2)豬肉放入鍋中加入清水待用，生薑切片待用。

(3)鍋中料酒和生薑片以及食用鹽煮半個小時，香蔥洗淨切成蔥花待用。

(4)把煮好的豬肉切成薄片放在盤子裡，並拿一個空碗加入食醋、雞精和食用鹽攪拌均勻。

(5)取一個蒸鍋把豬肉盤子放入鍋中，冷水下鍋蒸十分鐘關火。

(6)鍋中的盤子拿出來，把之前調好的調料汁撒在肉片上，再撒入蔥花即可。

肉類的營養價值是怎樣的，相信通過上文的介紹您一定知道答案了。生活中的肉類非常多，而且做法更是不計其數。肉類可以蒸、可以炒、可以燉、可以煲湯等等，無論怎麼吃都是非常好吃，而且口感也是非常好的。經常適當的吃肉可以讓我們的身體更加棒棒的，喜歡我們的做法就快來試試吧。