小孩可以吃豬腎嗎

人們常說豬全身都是寶。現在在人們都喜歡吃豬腎，都有種吃什麼補什麼的概念。那小孩子吃了豬腎會不會對身體產生什麼不良的後果呢，吃豬腎時，我們到底該怎麼吃才是萬無一失。下面就一起來看看，小孩可以吃豬腎嗎。

1、小孩能吃豬腎嗎

豬腎具有豐富的營養元素，能促進人體的健康發展，而小孩子正處於生長期，需要很多的營養元素，但並不代表可以隨意吃東西，那麼小孩能吃豬腎嗎?

小孩子是可以吃豬腎的，這對身體是不會產生不好的影響的，豬腎是一種營養價值比較豐富的食物，是屬於動物的內臟，具有豐富的蛋白質，因此是可以食用的，但是小孩子的用量最好不要過多，不能夠和成人達到同樣的用量。平時保證孩子的營養攝入對孩子的身體發育很有好處。

2、豬腎的功效

豬腎有補腎、強身的功效，對腎虛腎痛、水腫、遺精、盜汗、老人耳聾等症有一定的療效，營養也豐富，但它的脂肪含量和膽固醇含量很高，小孩吃可以增加營養，但也不宜過多食用，要合理搭配。

豬腎含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腎、和腎理氣之功效。

豬腎，味甘、鹹，性平。略能補腎氣，利水，作用緩和，“方藥所用，借其引導而已。”(李時珍)可作為食療輔助之品。如治腎虛腎痛，《本草權度》將本 品以椒、鹽醃去腥水，入杜仲末10g，用荷葉包煨食之;治腎虛久瀉，《瀕湖集簡方》用本品摻入骨碎補末，煨熟食。豬腎，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化 合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腎、和腎理氣之功效。

3、豬腎的做法

腰撕去筋膜，處理好後洗淨切成十字花刀。

切好的腰花放入碗中，放入蔥薑末，滴入料酒去腥，少量生抽，糖提鮮，老抽上色，拌勻後醃製15分鐘。

生梨切片。

鍋中放入少量底油，蔥薑末爆香後，倒入醃製好的腰花。

翻炒至腰花變色後，倒入梨片稍加翻炒。

出鍋前撒上蔥末即可。

小竅門

1、腰花提前用調味料醃製，後期炒制過程中無需放鹽。

2、豬腰內部筋膜需處理乾淨，否則會有異味。

3、梨片稍加翻炒即可。時間不宜過久，否則腰花變老，影響口感。

以上就是“小孩能吃豬腎嗎”的相關內容，相信大家看完後都知道了小孩子也是可以吃豬腎的，但是要注重合理搭配，不宜使用過多。

我們對於小孩子的關注從未斷過，我們對於小孩子的飲食也是費盡了心思。生怕小孩子的營養不夠，然後就會給小孩子們買來各種各樣的食品，但是我們要知道，不是什麼食品都能吃得。經過上文的介紹，相信大家已經對小孩可以吃豬腎嗎有所瞭解了，一定會對大家有所幫助。