如何洗桃子|桃子怎麼選好

桃子的果實營養豐富，含有大量的鐵元素，而且含鉀多，含鈉少。性溫，味甘酸，有“肺之果”之稱，我整理兩個大家比較關注的話題，桃子怎麼選好?如何洗桃子?一起往下看吧!

一、桃子怎麼選好

1.購買桃子的時候，要選大小適中的桃子，因為太小的桃子可能沒有成熟，而且個大的桃子成長起來比較營養全面，還要注意不要挑選歪瓜裂棗型的桃子。

2.大家要看桃子的表面有沒有一層絨毛，桃子的果皮一般都佈滿了桃毛，桃毛較長且少的桃子，比較香甜可口，但是如果桃毛很多並且呈淡綠色，此種桃子的口感較差。

3.大家挑選桃子時，可以用手輕輕按桃子的表面，一般，好桃子的果實是比較的堅硬的，而如果太軟，說明該桃子過於成熟了，容易放壞，所以不要購買。

4.買桃子的時候，要注意觀察桃子是否有裂紋和蟲眼。

5.看桃子的顏色，一般來說好的桃子會呈現紅、黃白相間的顏色，而且色澤十分的自然，這樣的桃子說明生長的環境好，而且沒有使用過多的化肥。

二、如何洗桃子

桃子的表面上絨毛比較多，人吃了之後會影響消化，引起身體不舒服，因此在洗桃子前要細心清洗，可以選擇以下的清洗方法。

1.先將桃子的表面淋溼，再撒上一些細鹽，然後反覆均勻地搓洗，最後用清水洗淨。

2.在清水中放入少許食用鹼，將桃子放入浸泡3分鐘，用手輕輕搓洗，可使桃毛脫離。

3.桃子在沾水之前，用乾淨的刷子刷桃子的表面，最後用清水洗淨即可。

4.將桃子削去皮，既便捷又幹淨。

看完這篇文章，相信大家已經對如何挑選桃子和洗桃子有所瞭解了，但是我要提醒大家，桃子雖然好吃，但也要記住適量食用，因為桃子吃多了不僅容易上火，還容易拉肚子，忙碌了一整天的時光，休息時快和家人一起分享香甜可口的桃子吧!