八種食物降血糖

血糖高會引起的一大疾病，我想就是糖尿病了。嚴重的糖尿病患者，需要通過注射胰島素，來緩解症狀。血糖高的人，也許就想過降血糖。可能會去尋找，很多的藥物來降血糖。然而，其實，血糖是與你的飲食分不開的。八種食物降血糖，或許可以幫到你。

一、八種食物降血糖

1.紫菜。

糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

2.黑木耳

3.苦瓜。

苦瓜可煎湯或做冷盤，也可絞汁或晒乾後泡茶飲。

4.胡蘿蔔。

實驗證實，胡蘿蔔提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿蔔可以生吃或搗汁食。

5.蕹菜

含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。可用於糖尿病治療。

6.洋蔥。

能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。

7.大蒜。

近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。

8.山藥。

二、高血糖飲食注意事項：

1、多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;

2、吃水果要扣除相應的主食，如吃150克蘋果要扣除25克米;

3、血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。

4、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;

5、常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;

6、少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐後血糖很容易升高;

7、每天的烹調油不能超過25克;

8、多吃有助於降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿蔔、綠豆芽、苦瓜、青菜等

三、高血糖忌吃的4種食物

1、柿子。

柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等，含糖量很高，特別不適合血糖高的人食用。

2、冰淇淋。

不用說大家也知道，冰淇淋很甜，雖然有些冰淇淋已經做得熱量沒有那麼高了，但是依舊含有非常多的糖分，血糖高的人不應該食用。

3、蜂蜜。

蜂蜜的味道很甜，主要由葡萄糖、果糖等構成，人體很容易吸收，這樣血糖就很容易升高了，對於血糖高的人來說，是非常不適合的。

4、紅薯。

紅薯的味道比較香甜，而且營養豐富，深受大眾喜愛。但是最新的研究表明，紅薯中的升糖指數比較高，含糖量高達27.7%，不適合血糖高的人群。

四、三不宜

1.不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖。

2.不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。

3.不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化。

血糖高的人，一定要清淡飲食。並且，不能食用粥，米飯也應當少吃。在粥與米飯中，糖分是非常高的。自然，甜的食物也是絕對不能吃的。如果，血糖高的人，食用了甜的食物，就會發現血糖升得特別快。其實，你可以選擇，食用介紹的八種食物降血糖中的食物。