蔥拌白豆腐怎麼做|蔥拌白豆腐的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥拌白豆腐的做法步驟

• 1、白豆腐一塊。

• 2、黃豆醬。

• 3、辣椒切碎，姜切沬備用。

• 4、豬肉切碎備用。

• 5、炒鍋內放油。

• 6、油八分熟放肉絲大火炒到發白後放辣椒爆炒一分鐘後放黃豆醬。

• 7、出鍋後放碗內加入十三香，味精。備用。

• 8、豆腐切塊碼盤。

• 9、蔥白蔥葉切段放盤，加炸好的辣椒肉醬。完成。