“花豆,別稱相思豆,又名腎豆,因其表皮呈規則形狀如腎臟,全身佈滿紅色經絡花紋而得名,被當地人稱為神豆,相傳為朝廷貢品,長期食用具有滋陰壯陽、強身健體、倍增力量等功效,俗稱花豆。”
1、相思豆適量放入鍋中,小火炒。
2、炒至微黃,約15分鐘,中途要不時的翻炒。
3、放入打碎機。
4、2分鐘打成粉。
5、裝入玻璃瓶密封儲存。
6、舀適量相思豆粉,適量白砂糖。
7、倒入剛燒的熱水,攪拌均勻即可。(早上吃,方便快捷,即營養又美味)。