烤披薩怎麼做|烤披薩的做法

“新買了一個麵包機，真的非常好，不虧是英國著名品牌，雖然貴，但自認為很值當。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

烤披薩的做法步驟

• 1、按照說明要求，麵粉，水（溫水300ml)，油，白糖，鹽，酵母(一勺），準備好。

• 2、依次放進麵包機。

• 3、選擇披薩麵糰。機器會攪拌並且發酵麵糰。大約五十分鐘。

• 4、家裡的烤箱不大，並且是長方形的。把發酵好的麵糰拿出來，擀麵杖擀成披薩盤形狀。

• 5、盤底塗一層油，把餅底放在披薩盤後，蓋上蓋子再發酵十五分鐘。

• 6、這時候準備配料。把芝士切成條和碎屑，蕃茄醬。

• 7、沒有我的薄香腸，我就切了法蘭克福香腸，可惜切的薄厚不一，哈哈。西班牙火腿撕成塊。

• 8、把番茄醬先塗滿餅底，再鋪芝士條，再把配料和芝士碎屑放上面。

• 9、中火，220度烤20分鐘。這個火候和時間要根據自己家烤箱微小調整。

• 10、今天芝士放的不夠多，烤出來拉絲不多，下次再多放點，呵呵。

• 11、成品，嘿嘿。