“吐司真是好東西,千變萬化以它為本。”
1、事先烤好的吐司。
2、我烤的是蔥香肉鬆吐司,做出來風味多樣化。(普通吐司一樣好吃)。
3、切成3釐米左右的厚片
4、放平,用小勺子把中間壓成一個巢。
5、鋪上一張火腿。
6、鋪上一張芝士。
7、再鋪上一張火腿,再次往下壓一壓。
8、各磕入一粒雞蛋。
9、撒上少許鹽和黑胡椒粉。
10、入烤箱,160°上下火。
11、烤制到雞蛋基本凝固成型。這時吐司邊緣會有被烤焦的部分,用剪刀剪掉,就可以了。
12、淋上番茄醬,或者自己喜歡的醬料。
13、好豐富的風味美食,蛋黃多汁。
14、吐司皮脆,每一口都是享受。
因為吐司本來就是乾的,入烤箱後邊緣就被烤焦,正常現象,而吐司的外殼被烤過脆脆的,非常好吃。