“我真的是覺得自己最近都魔障了,每天都在想著今天要做點什麼,用什麼做呢。家裡還有幾片吐司,是不是可以有吐司的其他做法呢,到各大app裡面去搜吐司的n種做法,結果就發現了這款火燒雲,一聽這名字就高大上啊,要必須試試啊,說幹就幹,一回到家晚飯也不吃了,就開始烤起吐司來,然後估計是我上火燒味有點高了,有點過火了,不過口感不錯哦@aca北美電器,來一份吧!”
1、先準備所需材料:一片吐司,5g糖和一個雞蛋。有檸檬汁的最好也準備點檸檬汁。
2、吐司先擺放在鋪有油紙的烤盤上。
3、雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋清盤一定要無水無油。
4、蛋清里加上白糖,也可以滴幾滴檸檬汁,去腥。
5、用電動打蛋器把蛋白打發到硬性發泡。
6、用刮板或者勺子把打發好的蛋白移到吐司上,可以整好看點,我是手殘,就算了,哈哈
7、中間稍微按壓一下,把蛋黃擺進去。
8、aca北美電器烤箱上下管150度預熱好了之後擺入烤盤烘烤15分鐘左右就可以了!
9、擺拍一下,開吃吧!中間的蛋黃像不像太陽。