蔬菜派怎麼做|蔬菜派的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜派的做法步驟

• 1、各式蔬菜改刀成大小相仿的塊或片。
• 2、開面團擀成薄片，放入圓鐵盤內，緊貼盤的內壁，沿盤邊削去多餘的邊料，放入150攝氏度的烤箱內，烤至成形。
• 3、牛奶中打入雞蛋，攪打混合，加鹽、胡椒調味。
• 4、各式蔬菜放入開面盤內，淋入牛奶雞蛋混合液，放入180攝氏度烤箱內，烘烤至雞蛋凝結即可，食用時切成三角塊狀。

小竅門

宜用球莖、根、塊類蔬菜製作