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蟹黃米線如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.5W
蟹黃米線怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

購買米線的時候,最好還是去規模較大的超市,並在商場選擇有包裝的豆製品。買來這些和蟹黃就可以在家做一碗美味的蟹黃米線了,蟹黃營養豐富,味道鮮美。吃上一碗熱乎乎的蟹黃米線,很解饞有木有!想想就口水直下呀,喜歡吃米線的朋友們一定不要錯過哦!

主料

米線 :250g

輔料

蟹黃 :適量
鹽 :適量
油 :適量
姜 :少許
蔥 :少許

具體步驟

蟹黃米線怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將米線泡發

蟹黃米線怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在開水中,煮熟。

蟹黃米線怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋兩個雞蛋炒熟

蟹黃米線怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入蔥、姜、蟹黃一起翻炒。放入醬油少許,鹽少許。最後淋上香油去腥

蟹黃米線怎麼做好吃又簡單 第6張

5.盛盤出鍋。

烹飪技巧

最後淋多一點香油,否則會有些惺。