好吃的果醬小蛋糕切塊如何做簡單又美味

以前嘗試過用電飯鍋做小蛋糕，但是多次嘗試後，還是覺得烤箱做小蛋糕靠譜點，做出來的蛋糕又鬆又軟，雞蛋多下點，還特別的香。新鮮出爐的小蛋糕加上各式各樣的果醬，草莓味、藍莓味、奶油味任你加，變著花樣的吃，這款果醬小蛋糕切塊，我家小孩吃一個星期都不膩呢。

主料

輔料

具體步驟

1.奶和油入盆加糖打勻

2.一個一個加入蛋黃打勻

3.加入篩過的低粉拌勻

4.蛋白加鹽分次加糖打發和蛋黃糊拌勻，入烤盤烤150度40分

5.晾涼後切自己喜歡的大小

6.一層蛋糕一層果醬

7.蓋上另一片蛋糕

8.切塊即食，我要外帶特用小塑盒包裝了

烹飪技巧

1、奶和油加糖打勻，一個個加入蛋黃打勻，加入過篩粉拌勻2、蛋白加鹽分次加糖打發和1拌勻3、入烤盤烤制4、晾涼後切條，一層蛋糕一層果醬5、再切塊即食