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粗糧菠蘿蛋炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.83W
粗糧菠蘿蛋炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

菠蘿 :兩片
雞蛋一個
培根 :一片

輔料

蔥碎 :一點
紅椒(裝飾用) :半個
隔夜粗糧飯(用大米、玉米碴、大麥仁同煮) :半碗

具體步驟

1. 菠蘿洗淨用鹽浸過後切小丁 培根也切小丁 雞蛋打散加鹽打勻

2. 炒鍋入橄欖油 倒入蛋液和蔥碎翻炒成小塊 倒入培根丁炒熟後 放入米飯 加鹽一同翻炒

3. 起鍋前倒入菠蘿丁 迅速劃炒 灑入紅椒丁裝盤即可