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冬至餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.61W
冬至餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉2人份
薺菜 :兩人份
芹菜 :少許
香菇 :少許
雞蛋兩個

輔料

具體步驟

1. 薺菜洗淨剁碎

2. 芹菜跺成碎末

3. 香菇用溫水泡泡,然後洗淨剁碎。

4. 先把剁碎後的菜汁擰走'保持陷料的幹鬆'不把菜汁擰乾的話'包的時候會不好包喔!最後加入兩枚雞蛋,胡椒粉少許,鹽,料酒,和買回來的豬肉末一起攪拌!

5. 包餃子開始,形狀可以DIY啦

6. 水煮開,放入餃子,等到再開鍋時,澆一小半碗冷水再等燒開,小火燜煮片刻,即可上桌!