談起中國傳統節日，那可是中外聞名，尤其是隨著全球化趨勢的到來中國文化被越來越多的國家所瞭解並且漸漸地過中國節日。端午節就是其中一個，在這天不僅僅是對屈原的紀念，更是作為家庭團聚的美好時光。因各個地方風俗習慣人文地理不同，又出現不同風味的粽子，我家比較喜歡艾香粽，煮出來的粽子還帶有艾葉淡淡的清香，吸附了肉的油膩感
主料
艾葉 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
將艾葉清洗乾淨、剁碎備用，糯米洗淨後，用清水浸泡3-4小時備用
將綠豆洗淨、芝麻炒熟、豬肉切塊，並將炒熟的芝麻與豬肉攪拌好備用；
將兩張芭蕉葉交疊在一起，舀一勺糯米放在芭蕉葉上，並把糯米均勻攤開，再將艾葉、綠豆、粘有芝麻的豬肉放在糯米上，而後將芭蕉葉包好後，用繩子將其紮好；
將包紮好的粽子放入鍋中加入水，用大火燉5-6小時即可
無
千里飄香谷
