好吃的山東博山炸酥肉如何做簡單又美味

一說到炸的東西，莫名有種興奮感，因為炸的東西，外面看起來金黃金黃的，老好看了呢，而且口感多重呢，外邊酥脆，裡面具有主料本來的口感呢。山東博山炸酥肉介紹給你們哦，這種炸酥肉挺好操作的呢，而且呀，也是換換口味呀，這道菜還可以增強我們的免疫力的哦。

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉一塊洗淨

2.切成條用鹽生抽料酒胡椒粉拌勻醃製二十分鐘以上

3.四個雞蛋只要蛋清

4.加入澱粉麵粉和一個整雞蛋

5.再加入胡椒粉，鹽，拌勻面粉不是一定要那麼多的，慢慢地加，糊糊不能太稀，也不能太乾。

6.把瘦肉倒進糊糊裡，讓瘦肉均勻地裹上面糊

7.起鍋燒油

8.油溫六七成熱的時候，下入裹上糊糊的肉條下鍋開炸。

9.全部炸好之後，再下鍋復炸一次，炸至金黃即可