主料
輔料
具體步驟
1.蔥洗乾淨,切成蔥花。
2.鍋內放入水燒開,放入麵餅。
3.煮熟撈起,稍微放涼一點。
4.熱鍋下油爆香蔥花。
5.加入麵條拌勻,加入少計鹽和生抽拌均勻。
6.可以上碟了。
烹飪技巧
剛煮好的面立刻撈起用筷子攪散避免粘在一起。