糖汁金橘如何做簡單又美味

糖汁金橘顧名思義，就是用冰糖熬汁，然後和金橘充分混合。這樣做出來的金橘，會大大減少其酸性，口感甘甜可口。冰糖和金橘都是可以治療咳嗽的良好食材，金橘還具有生津止渴的功效。這樣做出來的小吃，既好吃，又有藥效。不過，糖類太多，還是不要多吃。

主料

輔料

具體步驟

1.金橘準備好

2.金橘用容器裝好，加適量的水，加少許鹽泡15分鐘

3.在金橘的表面轉圈切一道痕跡，不要切穿了

4.按下去，可以挑出籽

5.加適量的白糖放冰箱醃至一晚

6.把醃過的金橘倒到奶鍋裡面，加少許水，大火燒開

7.小火熬汁黏稠收汁即可

8.待涼即可食用

烹飪技巧

醃至的時間越長，越入味