準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼拌鳳尾菇中的鳳尾菇,不僅可以拌著吃也可以炒肉、燒著吃、熬湯。並且鳳尾菇的營養價值也非常的高,所以很受大家的喜歡,而涼拌鳳尾菇這道菜口感鮮嫩、爽滑,也很受大家的喜愛。在人多的時候,你也可以,湊成一盤菜。
主料
黃瓜 :
30g 胡蘿蔔 :
30g 鳳尾菇 :
100g 輔料
油 :
適量蒜蓉 :
適量 醬油 :
適量 醋 :
適量 芝麻油 :
適量 韭菜 :
適量糖 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.新鮮鳳尾菇洗乾淨
2.準備黃瓜、胡蘿蔔、韭菜
3.將胡蘿蔔、黃瓜切成絲
4.燒開水後先把胡蘿蔔、黃瓜淖水
5.將鳳尾菇淖水
6.淋上涼拌汁,最後滴上幾滴芝麻油,涼拌鳳尾菇完成
烹飪技巧
無