![碎肉鳳尾菇怎麼做好吃又簡單]( "碎肉鳳尾菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘碎肉鳳尾菇這道菜，從表面上來看，主要原料是由鳳尾菇製成的，但是吃起來就有肉香味是因為這裡面放的肉是碎肉。所以這道菜吃起來既有肉的香味也有鳳尾菇的鮮味，這兩樣相互結合所做的這道，碎肉鳳尾菇再加上一些，胡蘿蔔絲、香蔥絲來點綴會更加的有食慾。
主料
碎肉 ：
50g 鳳尾菇 ：
100g 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量香蔥 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
![碎肉鳳尾菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "碎肉鳳尾菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先將鳳尾菇，香蔥洗乾淨
![碎肉鳳尾菇怎麼做好吃又簡單 第3張]( "碎肉鳳尾菇怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備碎肉
![碎肉鳳尾菇怎麼做好吃又簡單 第4張]( "碎肉鳳尾菇怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.先將鳳尾菇淖水
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4.熱油鍋先炒胡蘿蔔及碎肉
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5.然後倒入已淖過水的鳳尾菇翻炒
![碎肉鳳尾菇怎麼做好吃又簡單 第7張]( "碎肉鳳尾菇怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.出鍋前放入香蔥段，調味，加幾滴蠔油
![碎肉鳳尾菇怎麼做好吃又簡單 第8張]( "碎肉鳳尾菇怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.營養豐富的碎肉鳳尾菇完成
烹飪技巧
鳳尾菇先淖水
千里飄香谷
