好吃的蠔油鳳尾菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 炒鍋置火上燒熱，放油燒到七成熱後倒入蒜片、薑絲、蔥段、蠔油小火炒出香味，再倒入鳳尾菇炒勻後加兩湯匙水，加蓋中火燒約五分鐘。

2. 汁剛乾時起鍋裝盤，上桌，開吃。