水煮海蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小蔥洗淨

2.生薑洗淨

3.小蔥切成段，生薑切成片

4.海蝦洗淨

5.鍋中放入蔥段、薑片、適量的鹽、味精和料酒，倒入海蝦，加入適量水，開火煮

6.煮沸在鍋中燜一小會兒，就可以起鍋了

烹飪技巧

1、加入料酒可以去除土腥味2、蝦煮好後不要馬上撈出，在鍋中燜一小會兒，讓蝦更多的入味