迷人的玉米羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.一下子忘記了拍圖片，現在補一下半成品圖，嘻嘻，我用的材料是：三條甜玉米、一條糯玉米、一條紅蘿蔔

2.先把以上三樣東西磨碎，我沒用機器，用的是手磨哦~

3.刮出玉米囊的玉米梗，不要浪費啊，放入加入清水的煲裡，一起再煲幾滾。（玉米梗有可能刮不乾淨，再煲一下，將甜味都煲出來。）

4.然後將玉米梗撈起。放入剁碎的100G豬肉，再將刮出來的玉米囊和紅蘿蔔一起倒入煲裡，攪拌均勻。

5.再加入兩個打散的雞蛋，攪拌均勻。直至煲滾，最後加上鹽和蔥花就OK啦。

6.最後一步，出品啦，還不錯吧，嘻嘻~~

烹飪技巧

我沒用什麼生粉，我用的都是天然材料，用的是糯玉米的，很粘的哦，比生粉的效果還好呢，還很清甜呢~~~~~~~~~~~~~~~~