那麼孕婦可以吃玉米嗎|玉米人人都愛吃

玉米作為一種營養價值很高的粗糧，不僅美味，也極容易種植，因此成為一種大眾食物，很多人都喜歡吃。但是對於懷孕的人來說，因為考慮到肚子裡寶寶的緣故，對於吃食自然是萬分小心的，像是羊肉、黑木耳、螃蟹等食物對孕婦來說都是禁忌。那麼玉米的話，孕婦可以吃嗎，對此不太瞭解的準媽媽們，趕快來看看吧。

一、孕婦可以吃玉米嗎

孕婦是可以吃玉米的，玉米對胎兒的大腦發育益處很大。

玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。它特有的膠質蛋白佔30%，球蛋白和白蛋白佔20%-22%。由於玉米中含有維生素 A，這對人的智力、視力都有好處。所以，孕應適當在飲食中補充玉米，以利胎兒健腦。

二、孕婦吃玉米的注意事項

玉米中含有大量的營養保健物質，是比較常見的食物，而且孕婦吃玉米，對胎兒的大腦發育益處也很大。那麼，孕婦吃薏米注意事項都有哪些呢?

1、孕婦吃玉米，建議選擇嫩玉米

玉米的營養價值很高，但一般建議孕婦食用嫩玉米，而不是老玉米。因為在貯存過程中，玉米的營養物質含量會快速下降，用老玉米做成食物後損失的營養部分較多。而嫩玉米的營養物質基本沒有損失，水分、活性物、維生素等各種營養成分比老熟玉米高很多。

2、孕婦吃玉米的時候，最好連玉米的胚芽一起食用

在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達85%，並含有豐富的維生素E。所以準媽媽最好吃下完整的玉米粒才能有助於安胎，並起到防治習慣性流產、胎兒發育不安等作用。

3、孕婦吃玉米，最好選擇新鮮的

孕婦吃玉米，最好選擇新鮮的，發黴變質的玉米會產生有毒物質—黃麴黴毒素。黃麴黴毒素是由一系列黴菌代謝產生的致癌物，主要損害人及動物的肝臟組織，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。同時還會降低免疫能力。黃麴黴毒素在280℃以上才能分解，一般烹調加工溫度不能將其破壞，而且在水中溶解度較低。所以孕婦看到玉米發黴了，建議丟棄，不要食用。

4、玉米和海螺一起食用，會引起身體不適;和田螺一起吃容易中毒

如果不小心誤把玉米和海螺一起吃了引起中毒，用地漿水可以解毒。

孕婦在懷孕期間，為了自身和胎兒的健康，請務必要多多瞭解飲食方面的安全知識，不僅要補充大量營養，更是要注意飲食健康，一點點的差錯，都容易影響寶寶的健康成長。孕婦可以吃玉米嗎？根據上述文章，我們已經知道，玉米對於孕婦來說，也是可以吃的，但是在吃玉米的時候，也要注意，切記不要和海螺和田螺一起食用哦。