美味的洋蔥玉米羹如何做簡單又美味

洋蔥玉米羹聽起來很好聽，也很有食慾，那麼只是大家聽起來，你沒有試過真正做出來的食物，那才是一個美味可口，色香味俱全的，食材本身營養豐富，市面上也容易買到，製作也方便，特別是小孩子會非常喜歡的，而且它本富含營養價值高，蛋白質含量高，對身體很好，適合大家食用。

主料

輔料

具體步驟

1.玉米和雞蛋準備好

2.洋蔥切粒

3.將玉米在擦絲器上磨

4.磨成玉米漿

5.和洋蔥一起倒入，加入清水，煮沸後稍煮會。將洋蔥和玉米渣煮熟。

6.準備少量水和生粉，攪勻形成勾茨

7.將生粉水倒入。攪勻。

8.準備雞蛋液和香蔥。待湯開後撒入。調味（加鹽，雞精或胡椒粉等）稍沸即關火。

9.盛出即可食用

烹飪技巧

這道菜是很容易製作的，稍難一點的就是將玉米磨成漿。有了這個方法，就會快好多。小朋友要是怕蛋腥味的可以加點檸檬或者薑末。