主料
輔料
具體步驟
1. 準備麵粉
2. 把麵肥水放到麵粉裡,用筷子攪勻,然後用手揉。
3. 用手揉至不粘手。蓋上蓋子,醒至兩倍大。
4. 面醒好後,把餡拌好備用,把面搓成長條,捏成小劇子,擀麵皮。開始包。
5. 把包好的包子碼放到平底鍋裡,加水沒過包子,大火燒開轉中火直到水乾,包子下面變金黃色即可。
6. 呵呵好了:-P