逗逗咖哩肉土豆如何做簡單又美味

咖哩肉土豆是一種新的吃法。現在很多人都喜歡吃咖哩雞飯，但是自己不會做，總愛到肯德基等地方吃。吃得挺貴的，還不是很衛生。還是自己在家裡自己動手做乾淨衛生，還很實惠。那麼你學會了咖哩肉土豆，你就可以做其它有個咖哩的飯了，是不是很想趕快動手試試呢？

主料

輔料

具體步驟

牛腩土豆胡蘿蔔洋蔥統統切塊

牛腩放高壓鍋內，加水，生薑，底鹽。開火。水漸開時撇去浮末，然後蓋蓋壓7-8分鐘，熄火。自然冷卻。撈出牛楠，湯汁留用。

鍋內入油少許，放入洋蔥小火煸香，轉大火加入土豆胡蘿蔔，翻一下，倒入燒牛腩的湯汁。水沸後轉中小火燉15分鐘。

加入牛腩，翻勻，燉10分鐘。加入咖哩塊，融化翻勻後出鍋。